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un po 'di menta

La menta è consumata ovunque in tutto il mondo ed è molto popolare per la sua freschezza. Dal punto di vista nutrizionale, Mint è un vero alleato per la salute poiché promuove la digestione e ci fa beneficiare del suo interessante contenuto di vitamine e minerali. Per quanto riguarda la menta verde fresca, è una fonte di ferro per gli umani, ma riempie solo il 4% delle esigenze quotidiane di una donna.

Quando mangiare ?

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Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

95

Calories
Tabulè libanese
Tabulè libanese
Voci Végétarien
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
44 Cal
Lipidi
0.7 G
Colesterolo
-1 Mg
Sodio
30 Mg
Potassio
458 Mg
Carboidrati
8 G
Proteina
3.3 G
Zuccheri
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
0.2 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
11.9 Mg
Magnesio
63 Mg
Fibre alimentari
7 G
Calcio
199 Mg

FAQ

Quali piatti vanno bene con il gusto dei bouquet di menta ?
Le foglie di menta fresche sono eccellenti in insalate verdi e frutta. La menta è spesso usata per aromatizzare il tè, in particolare il tè marocchino alla menta. La menta è un ingrediente chiave in molti cocktail, come Mojito o Julep Mint. La menta è spesso usata per marinare o condire i piatti di carne, come il kebab. La menta è anche eccellente nei piatti a base di verdure, come insalate di verdure o zucchine o piatti di carote. La menta è un eccellente accompagnamento per dessert dolci come gelato, sorbetti o frutta.
Quali sono i vantaggi dei bouquet di menta ?
Aiuta ad alleviare i problemi digestivi, tra cui gonfiore e gas intestinale Effetto rinfrescante e rilassante su mal di testa e nausea Aiutare ad alleviare i sintomi della sindrome del colon irritabile Può aiutare a ridurre i sintomi delle allergie Proprietà antiossidanti
Come scegliere i mazzi di menta ?
Cerca bouquet di menta fresca, con foglie verdi e asciutte, senza segni di avvizzire o muffe. Le foglie devono essere ferme e ben attaccate agli steli. L'odore deve essere forte e mentolo. Se possibile, scegli la menta coltivata localmente e stagionale per garantire la sua freschezza e sapore ottimali.
Quali sono le varietà di bouquet di menta ?
Le varietà di bouquet di menta includono menta verde, menta piperita, menta di bergamotto, menta al limone, menta al cioccolato, menta marocchina, menta da campo, menta fragola, menta di zenzero, ecc.
Come mantenere i bouquet di menta ?
Per mantenere i mazzi di menta fresca, posizionarli in un bicchiere d'acqua come faresti con i fiori, quindi coprirli con un sacchetto di plastica. Tieni tutto in frigorifero e cambia l'acqua ogni due giorni. Puoi anche avvolgere gli steli di menta in un tovagliolo di carta umido e posizionarli in un sacchetto di plastica. Per mantenere le foglie di menta secca, appendere il bouquet con il fondo in un luogo fresco e asciutto, riparato dalla luce del sole diretta. Una volta che le foglie sono asciutte e friabili, rimuovile dagli steli e posizionarle in un barattolo ermetico.
Come cucinare i mazzi di menta ?
Usa le foglie di menta per preparare una tisana rinfrescante e rilassante. Aggiungi foglie di menta fresca a un'insalata di frutta per un sapore rinfrescante e aromatico. Mescolare la menta fresca tritata con yogurt greco, cetriolo grattugiato, aglio e sale per preparare una salsa Tzatziki per accompagnare le carni alla griglia.

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